致敬匠心 經(jīng)典傳承
【興海今典】（2021）熟茶
湯稠順滑 甜潤(rùn)甘醇1 觀茶
端正大方 厚薄均勻
紋理清晰 褐紅油潤(rùn)
2 備茶
茶樣：8克
茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯
用水：礦泉水
品鑒地：廣州
3 醒茶
時(shí)間：6秒 水溫：100℃
4 沖泡
第一泡 5S 100℃
湯色澄紅透亮，香氣純正無堆味，湯感醇厚，水路順滑，入腹溫暖。
第二泡 5S 100℃
湯色紅濃，茶湯入口有明顯糯香氣息，口感粘稠，質(zhì)感細(xì)膩，舌面甜潤(rùn)感明顯，舌底已有生津之感。
第三泡 5S 100℃
湯色深紅明亮，陳香濃郁撲鼻，糯香在口腔中蕩漾，茶湯入口稠滑醇厚，甘甜而細(xì)膩，生津及回甘開始發(fā)力，生津汩汩，滿嘴清甜。
第五泡 10S 100℃
湯色褐紅油潤(rùn)，香甜氣味仍呈上升趨勢(shì)，內(nèi)質(zhì)豐富膠質(zhì)感充盈，回甘生津迅速而強(qiáng)勁，喉韻甘潤(rùn)舒適。
第七泡 10S 100℃
湯色深紅，湯感綿柔、滑順、細(xì)膩，粘稠感依舊很強(qiáng)、香甜氣息未見減弱，給人以連綿不絕的味覺沖擊。
第九泡 12S 100℃
湯色紅亮，茶湯的醇厚感較巔峰時(shí)刻明顯減弱，但口感依舊甜潤(rùn)清晰，余韻悠然，口齒留香。
5 葉底
葉底褐嫩柔軟、均勻、有活性
專家審評(píng)
【興海今典】（2021）熟茶勐海高山生態(tài)茶區(qū)布朗山片區(qū)生態(tài)茶為原料，經(jīng)適度發(fā)酵，挑選二到四年陳原料精心調(diào)配精制而成。陳香濃郁且純正，沒有一丁點(diǎn)兒雜味，杯香持久；滋味醇和飽滿、湯稠順滑、甜潤(rùn)甘醇。
茶湯入口稠滑飽滿，有凝聚感，嚼茶湯帶有糯感、米湯感、膠質(zhì)感，喉韻明顯，入腹溫暖，口腔滿嘴清甜、兩頰清涼，舌底、上顎、舌面、兩頰回甜瞬速持久。經(jīng)久耐泡，體感愉悅舒適，是自飲、送禮兩相宜的經(jīng)典熟茶。
